Postepy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii

          W związku z procesami demograficznymi, które wskazują na znaczący wzrost udziału osób starszych w strukturach wielu społeczeństw świata, w tym Polski, rośnie zainteresowanie tematem starzenia się. W odpowiedzi na to w grudniu 2015 roku Fundacja Dietoterapii i Promocji Zdrowia „KIERUNEK ZDROWIE” założyła recenzowane czasopismo naukowe (kwartalnik) pt. „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”.

          Głównym celem czasopisma jest popularyzowanie wiedzy na temat związków między żywnością, żywieniem a tempem procesu starzenia się i chorobami wieku podeszłego. Publikowane w czasopiśmie artykuły będą poświęcone roli prawidłowego odżywiania zarówno w profilaktyce przeciwstarzeniowej (znaczenie ma tu bowiem dieta we wszystkich okresach życia), jak i w prewencji chorób wieku starszego. Osobnym zagadnieniem będzie rola błędów dietetycznych w wywoływaniu patologii wieku podeszłego i wielkich zespołów geriatrycznych. Są to zagadnienia, którymi warto się zainteresować, gdyż to właśnie sposób odżywiania stanowi jeden z ważniejszych modyfikowalnych elementów ryzyka niesprawności w późnych latach życia.

          Czasopismo jest kierowane przede wszystkim do dietetyków i specjalistów z zakresu żywności i żywienia, a także lekarzy oraz wszystkich innych profesjonalistów, którzy są zainteresowani dietetyką gerontologiczną.